Parce qu'il est désormais temps d'aller découvrir que le paysage viticole bordelais est en pleine mutation, et que certains vigneron.nes du nature nous permette de découvrir des nouveau profil de vin, loin des vins lourds et boisés que l'on connaissait avant. Et Antonin Jamois fait partir de cette nouvelle génération là.
Avec sa cuvée Les Merles Noirs, Antonin nous fait redécouvrir le merlot par une cuvée de caractère certes mais digeste, avec un fruit certain, de la souplesse, de la fraicheur, et des tanins tout en finesse. Top !Un vin naturel et sans intrant parfaitement maitrisé, qui accompagnera à merveille vos barbecue et plats de viande !
Les Merles Noirs // 2023 // Bio // 75cl
Appelation: Les Merles Noirs
Région : Bordeaux
Cépage: 100% Merlot
Type de culture: Vin Nature
Alcool: 13 %
Contenance: 75CL