Pupschen 2023 // 75cl // 12.5° // BIO
 
Vin Blanc sec et rond cépage Gewurztraminer. Au contraire des idées reçus sur le Gewurztraminer, celui-ci n'est pas sucrée, c'est une belle découverte. 
 
On ne peut pas louper ici cet autre grand cépage alsacien qu’est le Gewurztraminer avec ses notes de leetchis et de rose et son évocation du raisin de muscat. La bouche, elle-même très aromatique, surprend par son caractère frais, évitant au vin de se caricaturer par une douceur allant parfois jusqu’à la lourdeur qui est souvent l’apanage de ce cépage.